Ông cụ nổi tiếng vì "đói cho ăn, đau giúp thuốc, chết tặng hòm"

bất chấp nhiều nhất khánh kiệt chỉ vì dốc hết tài sản làm từ thiện, ông vẫn cố giữ lửa bếp cơm Phước Thiện, nơi san sẻ hơn 500 phần cơm miễn phí cho bệnh nhân, người nghèo.

Đói cho ăn, đau giúp thuốc, c.h.ết tặng hòm

4h30 sáng, anh Châu Thái Hiền (ngụ Quận 8, TP.HCM) thiết kế tại bếp cơm Phước Thiện (xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, TP.HCM) để nấu cơm không tính phí ngả người bị bệnh, người nghèo. Anh Hiền là bếp trưởng của bếp cơm từ thiện này suốt nhiều năm vừa qua nay qua.

Anh cho biết, bếp cơm Phước Thiện do ông Huỳnh Tuấn (70 tuổi, thường hay gọi là là ông Ba Trầu, ngụ Quận 8) thiết kế từ chục năm vừa qua “Bếp cơm là tận tâm cả đời của ông Ba Trầu. Ông không vợ, con và dành cả đời để giữ bếp cơm từ thiện này”, anh Hiền nói, hướng ánh mắt về người đàn ông mặc áo bà ba, râu bạc đang ngồi nhai trầu trên chiếc giường sắt cũ kỹ.

Ông Ba Trầu vốn là người miền Tây nhưng có duyên với đất TP sài gòn Sau nhiều năm vừa qua nay bôn ba, ông chọn TP.HCM làm nơi chôn rau cắt rốn thứ hai và nguyện giúp đỡ những người dân gian khổ hơn mình tại TP.HCM này.

Mỗi ngày, bếp cơm từ thiện Phước Thiện nấu hơn 100kg gạo ngả người bị bệnh, người nghèo.

Ông nói, dù tuổi thơ không trải qua cùng cực nhưng ông rất thương và quý người nghèo. “Tôi thực hiện gói toàn diện thiện từ lúc 14 tuổi. Tôi cũng thiếu hiểu biết nhiều vì sao nhưng từ nhỏ, tôi đã thích giúp chủ nhân sở hữu Thấy họ muốn khổ, không trợ lực lực lực lực được tôi buồn lắm, lòng cứ day dứt mãi”, ông nói.

Thế nên có sự từng nào tiền từ nghề thương mại hóa cẩm thạch, ông đều “đầu tư” vào công việc dán trợ lực lực lực lực người nghèo. bởi vì khi đó hoàn thành được một việc thiện, ông không đủ không được lòng mình thanh thản, hạnh phúc.

Ông nói: “Ngày còn trẻ, tôi tâm nguyện gặp người đói thì tôi cho ăn, đau tôi giúp thuốc, c.h.ết tôi tặng hòm. Bây giờ, 70 tuổi rồi, tôi vẫn theo cái tâm nguyện ấy mà làm. Hơn chục năm trước, thấy nhiều người biết đến biết đến biết đến nghèo thiếu ăn, tôi dốc sức làm bếp cơm từ thiện”.

Bếp cơm do ông Huỳnh Tuấn thiết kế từ hơn chục năm vừa qua

Ban đầu, bếp cơm của ông Ba Trầu chỉ đun bằng củi, cơm chỉ đủ phát tặng ngả người lang thang, bán vé số dạo. Đến nay, bếp đã chuẩn bị tủ hấp cơm công nghiệp, mỗi lần và bị hấp hơn 100kg gạo để trợ lực lực lực cho được không ít người biết đến hơn.

Anh Hiền chia sẻ: “Trước đây, sau sinh sản nấu chín, cửa hàng phân cơm vào hộp rồi chở đến nhiều điểm để phát ngả người nghèo. Bây giờ, ngoài phát ngả người gian khổ, ông Ba Trầu còn nấu cơm không tính phí ngả người bị bệnh nghèo ở một số bóng cơ sở y tế trong TP.HCM”.

“Do đó, bếp cơm ngày càng tốt được mở thêm rộng. Hiện mỗi ngày, bếp cơm Phước Thiện nấu khoảng 500 suất cơm có thịt để tặng người gian khổ, người bị bệnh nghèo. Đặc biệt, trong khoảng thời hạn gian dịch bệnh diễn biến phức tạp, khi nhiều bếp cơm từ thiện phải đóng cửa, ông Ba Trầu vẫn tiếp tục nấu và trợ lực lực lực lực thêm mì tôm, gạo, nước tương…”, anh Hiền nói thêm.

Mỗi ngày, bếp có khá nhiều người biết đến biết đến biết đến dân địa phương đến góp sức, phụ giúp việc nấu nướng, làm nhanh thức ăn.

Dốc hết gia tài để lưu lại lửa bếp cơm

Ông Ba Trầu nói chất lượng điểm ảnh bếp cơm hơn chục năm vừa qua vẫn vậy. Mỗi phần cơm từ bếp cơm Phước Thiện luôn có món mặn, canh đủ giấc Ông bảo mình không đành chịu giờ tiềm ẩn tưởng “nấu cho có lệ”. Hơn thế, mỗi ngày, bếp cơm luôn biến đổi món để người ăn không không đủ không được nhàm chán.

Ông nói: "Mùa dịch, nhiều bếp cơm từ thiện phải ngưng nhưng tôi không dừng được. Bếp vẫn nấu, đổ mẻ vào người bị bệnh, người nghèo. Ở những nơi và bị phát cơm, cửa hàng trực tiếp đưa cơm đến gửi”.

“Hiện, để phòng dịch, các cơ sở y tế yêu cầu không tổ chức triển khai phát cơm ngả người bị bệnh nghèo. Nấu xong, tôi ngả người chở cơm đến cơ sở y tế, gửi cho 1 người bị bệnh đại diện thay mặt ra cổng nhận. Người này sẽ nhận cơm vào cơ sở y tế rồi tái phát cho huynh đệ người bị bệnh khác”, ông nói thêm.

Các phần cơm sẽ được giảm nhân viên của phòng bếp gửi đến người nghèo, người bị bệnh tại các cơ sở y tế.

Để giữ bếp cơm suốt hơn chục năm vừa qua, ông Ba Trầu đã dốc cạn gia tài ông thu thập từ khi còn trẻ. Thậm chí, có giai đoạn, ông chấp nhận được trở nên con nợ chỉ để bếp cơm từ thiện của bản thân mình luôn đỏ lửa.

Ông kể: “Sau vài năm hoạt động, bếp cơm từ thiện của tôi cạn kiệt kinh phí đầu tư Sợ bếp cơm “tắt lửa”, tôi đánh liều đi vay mượn để khởi tạo tiền mua gạo, rau củ về nấu ngả người bị bệnh, người nghèo. Thế là tôi trở nên con nợ”.

“Nếu không nấu cơm, giúp chủ nhân nghèo, tôi buồn lắm. không làm sao chịu không nổi, nhiều khi tôi nằm khóc 1 mình Nhưng hôm nào có tiền mua gạo, nấu cơm, tôi thấy mình khỏe, tinh thần phấn chấn hơn”, ông nói thêm.

Các phần cơm được đóng vào hộp hợp lau chùi.

Sau này, khi biết ông lâm cảnh nợ nần chỉ vì lo ngả người gian khổ, người bị bệnh nghèo, nhiều mạnh thường quân đã chung tay trợ lực lực lực lực bếp cơm. Cảm kích trước tấm lòng của ông Ba Trầu, nhân dân thủ đô bao quanh dù cuộc đời còn gian khổ cũng để dành thời hạn trợ lực lực lực lực ông trong việc nấu cơm ngả người nghèo.

Anh Hiền chia sẻ, những người dân tham gia trải nghiệm phụ giúp bếp cơm như anh đều đang phải vất vả mưu sinh. Tuy nhiên, họ bị cách làm việc tốt nhất thiện nguyện của ông Ba Trầu thuyết phục. Họ bớt chút thời hạn đến bếp, phụ giúp thổi nấu sau khi sinh sản dứt các công đoạn, các phần cơm được đóng hộp cẩn thận, họ mới ra về hoặc đến nơi làm việc”.

Những phần cơm không tính phí được những người dân tự nguyện chở đến cổng cơ sở y tế.

Cứ thế, mỗi sáng, những người dân làm nghề tự do, bán dạo, văn phòng… đều bớt thời hạn đến bếp cơm phụ giúp ông Ba Trầu nấu cơm ngả người nghèo. không được đầy đủ tụ tập đông người, họ nhận rau củ, thịt, cá… về nhà sơ chế rồi chở đến bếp cơm.

Tại đây, anh Hiền sẽ phụ trách làm nhanh thành hình món mặn Khi cơm chín, thức ăn đã dứt, họ lại phối kết hợp chia cơm, canh thành từng phần, đóng hộp sạch sẽ, lau chùi để đến trưa chở đến cổng cơ sở y tế, ngã tư đường đường tặng ngả người cần.