Bệnh nhân suýt mất mạng sau khi ăn món mướp xào, đừng ăn mướp có dấu hiệu này
thông thường thì mướp rất lành và tốt cho sức lực nhưng khi dán xong toạ lạc đắng thì lại không phát triển thành chất kịch độc, và bị khiến người ăn bị mất mạng. nha khoa trưởng Tằng Thành Ân, thuộc Khoa hấp thụ khám đa khoa Đại học Á Đại, Trung Quốc cho biết, ông Vương một nông dân 79 tuổi thường ăn mướp do mình trồng. những năm trước vài ngày, ông đã ăn mướp bị đắng, ông Vương không thích lãng phí thức ăn, nên dù món mướp xào rất đắng nhưng vẫn cố gắng ăn. Không ngờ sau sinh sản ăn mướp, ông bị tiêu chảy 3 ngày liền, sụt cân, gia đình vội vàng đưa ông Vương đến khám đa khoa cấp cứu, sau sinh sản xem ngày giờ nha sĩ chẩn đoán bị ngộ độc cucurbitacin từ mướp. Người con trai bị ngộ độc sau sinh sản ăn mướp bị đắng nha khoa Tằng Thành Ân cho biết, người con trai bị ngộ độc nặng do phần nhựa đắng trong quả mướp. các loại màu quả như mướp, bầu, bí thường chứa cucurbitacin. Cucurbitacin thường được loại bỏ song do thụ phấn chéo và một vài bóng nguyên tố khác làm tăng tính tính cạnh tr...