Ăn gì để "khắc phục hậu quả" tiệc rượu ngày Tết?

 Tiệc rượu, bia với thực phẩm thừa nhiều đạm khiến nhiều người… mệt mỏi sau mấy ngày “nghỉ” Tết nhưng khó lòng mà từ chối.

Bạn đọc Trần Hải A. (nguyentranph…@gmail.com), hỏi: Năm nào nghỉ Tết xong tôi cũng… nằm luôn mấy hôm vì có bạn bè, khách khứa nhiều làn đường khó tránh khỏi việc “nhậu” và ăn mặc rất nhiều, đôi lúc đi chúc Tết cũng trở thành mời thêm lon bia, chén rượu khai Xuân. có cách gọi khác là nào điều chỉnh khẩu phần như thế nào để tôi mau mạnh hơn sau những mỗi tối tối party rượu tất niên, tân niên để sẵn sàng đi tái hiện lại sau Tết, vì tổ chức chính quyền tôi yêu cầu mùng 6 là đạt được phải có đầy đủ mặt?

Nhiều người mệt mỏi sau các mỗi tối tối party Tết (ảnh chỉ mang tính nhân văn minh họa) – Ảnh: HOÀNG TRIỀU

Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội dược liệu TP HCM, trả lời:

Đầu tiên, bạn nên gắng gượng chỉ ăn một lượng vừa phải trong những công việc mỗi tối tối party rượu nếu như có dùng thêm bia, rượu. Đôi khi các đồ uống này khiến bạn ăn nhiều hơn, quá mức, cồn cào chướng bụng cũng đủ làm bạn không dễ chịu cả buổi sau một 1 Đặc biệt xem xét đừng tốn rất nhiều cơm rất nhiều đạm trong bữa “nhậu”.

Sau bữa tiệc có sử dụng rượu, bia, bữa sáng sáng sáng tiếp theo, và bị là bữa sáng sáng sáng nhẹ sau một nếu bị còn không được đói, nên đảm bảo có tinh bột, như cháo, mì, cơm, khoai, sắn… rất tốt là cháo cho dễ tiêu. tinh bột nghệ là nguồn cung cấp dinh dưỡng glycogen, là một polymer glucose, dạng lưu giữ chính của glucose trong khung hình, có trách nhiệm dự trữ năng lượng dương tính dương Glycogen tập thói quen và tích trữ thường nhận trong tế bào gan và mình bị lá gan rất cần glycogen để khởi tạo nguồn năng lượng dương tính hoạt động binh lực binh lực tốt, vì thế ai “nhậu” mà bỏ cơm về sau rất thoải mái gặp việc đặt về gan.

Tiếp theo là bạn phải uống nhiều nước nước. Bia, rượu có tính bám dính cao lợi tiểu, nên uống rộng lớn càng mất nước! chính sự mất nước đóng góp thêm phần lớn vào cồn cào nôn nao, mệt mỏi, nhức đầu sau “nhậu”. uống nhiều nước nước còn làm khung hình mau diệt khuẩn axit uric dư thừa do người nhậu hay tốn rất nhiều cơm nhiều purin (thực phẩm giàu đạm). Axit uric tăng là nguyên nhân của những cơn gút (gout) đau đớn.

Trong các bữa sáng sáng sáng bình thường, nên tăng độ rau xanh các loại Color, nhất là nhớ là các thức loại Color rau có vị trí đắng như atisô, khổ qua, rau đắng, rau má…, vì chúng chứa alkaloid, một chất có công năng dụng hỗ trợ lực hạ men gan rất tốt.

Nên chọn cá, nhất là là các thứ dầu (cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích, cá mòi…), vì axit béo omega-3 trong chúng vừa tốt cho hoạt động binh lực binh lực gan, vừa giúp cho bạn giảm tình trạng tăng cholesterol. Cá cũng chính là thực phẩm dễ tiêu hóa